罗永浩计划尝老乡鸡，预制菜透明成焦点
在9月12日晚间的直播中，知名企业家罗永浩再次聚焦预制菜话题，特别提到老乡鸡这一连锁餐饮品牌。他展示了老乡鸡店内菜品加工等级划分公示牌，并表示自己尚未品尝过老乡鸡的美食，计划未来亲自体验。
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罗永浩怒怼西贝后，转身免费为两家湘菜打Call！引网友大力支持
9月12日晚，罗永浩在直播回应“西贝预制菜风波”后，突然在微博向两家湘菜品牌高调示爱——上海的“锅气”和深圳的“农耕记”，甚至放出狠话：“愿意免费帮你们做推广！”
连锁餐厅怒怼美食博主，预制菜争议真相曝光！
近期有个连锁餐厅与美食大 V 围绕预制菜的互怼，让预制菜登上热搜第三，但我劝大家别着急敲键盘 ——我们生气的并非预制菜本身，而是花了现炒的钱却吃到复热的东西！
法律合规 VS 消费者情感，谁更该被尊重？
9 月的餐饮圈比火锅还要热闹，一位直播大 V 与国内头部连锁餐厅公开相互指责，直接使得 “预制菜” 成为热搜第一名。网友分为两拨：一拨声讨商家欺骗消费者，另一拨为品牌辩护中央厨房合规，最终都没把预制菜究竟是什么阐释明白。这场骂战的实质，并非在于能不能吃预制菜，
罗永浩直播后点赞两家湘菜连锁品牌：开进商场做新鲜热炒还能盈利，自己愿免费推广
9月12日晚8点30分，罗永浩在抖音、B站、微博等平台开启直播，对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。直播当中，罗永浩表示，自己并不反对预制菜，只是想借此事件，让预制菜市场透明化，维护消费者的知情权。
中国大型连锁餐饮企业使用预制菜的现状与影响分析
中国预制菜行业渗透率呈现企业与品类双维度分化特征，头部连锁餐饮企业与B端市场构成核心驱动力。从市场结构看，国内80%的预制菜流向B端餐饮渠道，其中连锁餐饮企业为主要消费群体，2023年B端市场占比约70%，2025年餐饮业整体预制菜渗透率已突破80%。这一渗透
动辄甩锅“预制菜”，连锁餐饮问题没那么简单｜封面评论
罗永浩和西贝的预制菜之争，那是越闹越凶。9月11号晚上，罗永浩在社交平台连发多条内容，征集西贝预制菜证据，还说有录像等真凭实据就奖励十万。西贝创始人贾国龙也不示弱，称罗永浩的发言对西贝商誉影响大，要起诉他。从9月10号到12号，罗永浩发了29条吐槽西贝和预制菜
餐饮连锁告别 “用电糊涂账”！安科瑞 EIOT 平台，安全预警一步到位
对连锁餐饮品牌来说，“用电管理” 是藏在运营里的大难题：10 家门店散在不同商圈，总部想知道哪家后厨电费超标，得等月底汇总报表；冰柜 24 小时转、蒸箱午市连轴开，到底哪台设备在 “偷偷耗电”？后厨潮湿油烟重，线路过载漏电，等跳闸了才发现，满柜食材已变质；更头
要另眼看待大V罗永浩与著名连锁餐饮西贝董事长贾国龙的口水战
要另眼看待大V罗永浩与著名连锁餐饮西贝董事长贾国龙的口水纠纷，要谨防罗永浩与西贝董事长联合摆拍炒作，不要被卖了还帮他俩数钱。你敢分分秒秒直播厨房的每一个角落并公布每天的食材采购清单，我就信你。
“放松猫·洗头吧”破局而出，以“洗发养护”模式重塑千亿赛道新生态
由“洗脸猫”原班团队孵化的新品牌“放松猫·洗头吧”正式亮相，宣布进军头部养护赛道。品牌以“专注洗头”为核心定位，旨在打造一个高频、轻决策、强复购的洗发养护新模型，为行业带来全新增长范式。
预制菜和烟火气的冲突？大铁锅VS微波炉，网友呼吁：预制并不可怕
近日，某位直播大V和国内某知名连锁餐厅发生了公开争论，从而引来了全网的舆论风波，无数网友众说纷纭，然而争议的至关重要的一点，就是关于预制菜的定义。
星巴克、麦当劳、泉膳控股、瑞幸咖啡、海底捞、蜜雪冰城等全球29家连锁餐饮企业2025年第二季度和上半年财报业绩汇总
星巴克(Starbucks)公布截至2025年6月29日的第三财季业绩。季度总净营收94.56亿美元，上年同期为91.14亿美元，同比增长3.8%。季度营业利润9.36亿美元，上年同期为15.18亿美元，同比下降38.3%。季度归属公司的净利润5.58亿美元，
连锁餐饮设计：如何用空间美学提升品牌竞争力
在餐饮行业竞争日益激烈的今天，**连锁品牌的设计早已超越简单的‘装修’范畴，成为塑造品牌记忆点、提升消费体验的核心环节**。从空间布局到灯光氛围，从动线设计到文化符号植入，每一个细节都在无声传递品牌价值。
连锁餐饮争抢进高校：3800万大学生，撑起4000亿市场
又到高校开学季，很多大学生惊奇发现，原来只卖“大锅菜”的高校食堂，居然冒出了许多知名连锁餐饮品牌。
某大型连锁企业的资产管控逆袭路：首码固定资产管理 + RFID设备
在连锁行业，“门店越多，资产管理越难” 是很多企业的共同困扰。某全国性家居连锁企业（200 + 门店、10 万 + 件资产）曾因人工管理低效，年损耗超 120 万元，直到引入首码固定资产管理系统搭配 RFID 技术，才实现资产管控的数字化转型，年损耗减少 85
上市连锁这一店型，营收大涨
随着医保控费常态化及国家谈判药品“双通道”政策全面落地，以DTP药房为代表的专业药房，逐步从创新药品流通的补充渠道，升级为承接处方外流的核心平台与医疗服务体系的关键节点。该转型趋势已成为连锁药房发展的重要方向，并在多家上市连锁企业近期发布的半年报中得到明确体现
吉客云财务管理系统在连锁零售企业的应用模式？
连锁零售企业规模庞大、门店众多，财务管理面临诸多挑战。吉客云财务管理系统通过集中化、智能化的方式，帮助企业实现高效财务管理。该系统支持多门店数据实时同步，确保财务信息准确无误。企业能够统一管理各门店的收支情况，减少人为错误，提高工作效率。吉客云的应用不仅简化了
市场监管总局抽查大型连锁超市，减脂餐发现细菌超标
近日，市场监管总局公布了对山姆、盒马、永辉、罗森等 11 家连锁超市和便利店和蔓味轻食、喜赞轻食等 30 家餐饮门店的抽查结果，北京、上海的超市均查出沙拉、减脂餐细菌超标。
9月10日热点行业分析：超市连锁、林业行业领涨
9月10日沪深京三市，上证指数低开0.69%，报收1609.82点，跌幅2.60点，微跌0.16%；深圳成指小幅低开0.02%，报收3812.22点，涨幅4.93点，微涨0.13%；中小板指小幅高开0.00%，报收12557.68点，涨幅47.08点，小涨0.
汽车出行产业日报(09.09：养车连锁转型 加剧市场竞争
博世车联推出新能源贴膜与轻改业务新门店模型，养车连锁争抢贴膜轻改市场。新能源浪潮下，传统维保业务锐减，门店寻求第二增长曲线。头部养车连锁全面出击，如途虎、天猫养车、京东养车等，以“贴膜+轻改+维保”策略转型。然而，转型并非易事，需直面业务基因、消费心理与获客模